เมนูข้าวเหนียวมะม่วง ต้อนรับหน้าร้อน

เมนูที่จะต้องกินให้ได้ในช่วงหน้าร้อน ข้าวเหนียวมะม่วง” ข้าวเหนียวมูนหอม หวาน เนื้อนุ่ม ทานคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้สุก เนื้อฉ่ำ หวานๆ ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น แค่นึกภาพตามน้ำลายก็เริ่มสอแล้ว วันนี้ทีมข่าวขอพาคุณผู้ชม ไปตามหาร้านข้าวเหนียวมะม่วงกันเลยค่ะ

ถนนสุริยาตร์ ตำบลในเมือง อำเภอเมืองอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี ถนนเส้นนี้หลายๆคนคงรู้จักดี เพราะเป็นถนนที่ขายลอตเตอรี่ หรือสลากกินแบ่งรัฐบาล ทุกต้นเดือน หรือกลางเดือน ถนนเส้นนี้จะเต็มไปด้วยผู้คนที่ชอบเสี่ยงโชค แต่มีน้อยคนที่จะรู้ แถวนี้ มีร้านขายข้าวเหนียวมะม่วง ที่อร่อย สะอาด หน้าร้านตั้งอยู่ในร้านครัวคุณจิ๋ม ข้าวแกงราคาประหยัด หรือ ก่อนถึงมูลนิธิศิษย์พระจี้กงอุบลราชธานี

นางปิยะทิพย์  คงพร้อม เจ้าของร้านข้าวเหนียวมะม่วงตา-ยาย เปิดเผย ข้าวเหนียวมะม่วงตา-ยาย มีทั้งหมด 4 สาขา คือ ที่ตลาดใหญ่ / หน้าโรงพยาบาลสรรพสิทธิประสงค์/ ตลาดสดเทศบาล 5 /และที่หน้าร้านครัวคุณจิ๋ม เปิดจำหน่ายเวลา 08.00 – 17.00 น. ที่ร้านเน้นที่ความสดใหม่ ปราศจากวัตถุกันเสีย จึงทำให้ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคมาตลอด สำหรับข้าวเหนียวมูนที่ร้านจะใช้กะทิสด จึงทำให้ได้รสชาติที่อร่อย หวาน มันพอดี และยิ่งเป็นช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ข้าวเหนียวมะม่วงได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ที่ร้านข้าวเหนียวมะม่วงตา-ยาย จำหน่ายทั้งเป็นชุด และแยกจำหน่ายเฉพาะข้าวเหนียว เพราะลูกค้าบางคนที่มีมะม่วงแล้วก็จะมาซื้อข้าวเหนียวและกะทิจากร้าน ส่วนมะม่วงที่ใช้ เป็นมะม่วงพันธ์ุน้ำดอกไม้ ถึงแม้จะมีราคาสูง แต่เพื่อความอร่อยของข้าวเหนียวมะม่วงก็ต้องใช้พันธุ์นี้ เพราะมะม่วงพันธ์น้ำดอกไม้จะมีรสชาติอร่อย หอม และหวานกำลังดี ที่สำคัญที่ร้านไร้สารกันบูด ทำขายแบบวันต่อวัน ไม่มีของเหลือ เฉพาะสาขาครัวคุณจิ๋ม ใช้ข้าวเหนียวมูนวันละ 5 กิโลกรัม มะม่วงสุกมากกว่า 10 กิโลกรัมต่อวัน

สำหรับใครที่สนใจ ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูนหอม หวาน เนื้อนุ่ม ข้าวเม็ดใสๆ ทานคู่กับมะม่วงน้ำดอกไม้สุก เนื้อฉ่ำ หวานๆ ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น หอม หวาน มัน และถั่วทองกรุบกรอบ เราขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ ร้านข้าวเหนียวมะม่วงตา-ยาย หน้าร้านตั้งอยู่ในร้านครัวคุณจิ๋ม ข้าวแกงราคาประหยัด หรือ ก่อนถึงมูลนิธิศิษย์พระจี้กงอุบลราชธานี ถนนสุริยาตร์ ต.ในเมือง อ.เมืองอุบลราชธานี จ.อุบลราชธานี

Facebook Comments